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Tipps für den schönsten Tag

Damit der „Tag der Tage“ rundum gelingt, gibt es vorher sehr viel zu tun und noch viel mehr zu bedenken! Fünf Tipps vom Fachmann, die auf die Sprünge helfen.

Gäste
Wie groß soll der Gästekreis sein? Lieber kuschelig klein oder nur mit besten Freunden oder doch die große Party mit 100 Leuten und mehr? Man kann beides haben! Im Trend ist der Weddingclub: Nach dem Menü im kleinen Kreis werden alle Freunde und Bekannte für die große Sause eingeladen.
Apropos Essen: Die individuelle Planung steht und fällt mit dem persönlichen Kontakt. Der Caterer sollte auf alle Fälle ein Probeessen anbieten. Dabei können außerdem die Essgewohn heiten der Gäste – unbedingt eine Gästeliste führen! – abgeklärt werden, damit auch Vegetarier oder Knoblauchverächter unbesorgt feiern können.

Danke
Nicht vergessen: sich bei allen bedanken, die sich nicht lumpen ließen. Das geht mit altmodischen Danksagungskarten am besten. Die kommen aber alles andere als altbacken daher. Im Trend: schwarze mit Gold oder schwarz-weiße. Es können aber auch – der Klassiker – beigefarbene Karten sein.

Budget
Geplant waren 5.000 Euro, am Ende hat man das Doppelte ausgegeben – so etwas liegt nicht an unfairen Angeboten, sondern daran, dass anfangs manches übersehen wird. Deshalb lieber mit mehr rechnen!
Und an alles – auch Unvorhergesehenes – denken, eine Liste machen!

Honeymoon
Wohin soll die Reise gehen?
Auch hier ist frühes Planen von Vorteil! Bleibt man in Deutschland, in Europa oder soll es weit weg gehen? Alles eine Frage von Mentalität und Geldbörse. Bora Bora liegt übrigens im Trend. Kopenhagen auch. Übrigens: Warum wohl heißen die Seychellen auch Honeymoon-Inseln …

Brauttisch
Klingt verstaubt, ist aber nach wie vor aktuell. Große Kaufhäuser richten Geschenktische ein. Wenn das Paar sich etwa ein besonderes Tafelservice wünscht, können sich die Gäste an den Kosten beteiligen.
Wer aber lieber auf eine große Reise spart, also ein Geldgeschenk möchte, sollte es den Gästen auf der Einladung auch mitteilen. Und: Bitte bloß keine Gutscheine verschenken, das hat überhaupt keinen Stil!

Mit freundlicher Unterstützung von Sven V. Malmstroem, Geschäftsführer von United Catering, Berlin

FOTO: SVEN SCHNEIDER/AP / TRIBAL/AP / BILDERBOX/AP / ABOUTPIXEL.DE © HOLGER HECKLAU